Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из кальмаров с креветками

Салат из кальмаров с креветками

20.03.2017
Время приготовления: 20 мин

Вам нравятся блюда из морепродуктов? А хотите приготовить совершенно новый салат из них и удивить своих гостей? В этом рецепте понятно рассказано, как приготовить салат из кальмаров с креветками.

Описание приготовления:

Вкусный, полезный, яркий салат для любителей блюд из морепродуктов. Его можно подавать к столу теплым или холодным. Степень готовности овощей можно регулировать по своему вкусу: можно лишь слегка обжарить их или готовить чуть подольше. Здесь вам предложена лишь идея сочетания продуктов, а вы можете подстраивать рецепт под себя и свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Фрукты / Лимон

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 2 штуки
Креветки 10 штук
Перец болгарский 2 штуки
Зеленый лук 5-6 штук
Чеснок 5-6 зубчиков
Оливковое масло 4 ст. ложки
Розмарин 1 щепотка
Соль 2-3 щепоток
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Лимон 1 штука
Оливки 30 грамм

Количество порций 3

Калорийность

129 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из кальмаров с креветками"

Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 1

Очистим креветки, добавим к ним ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, розмарин и чайную ложку лимонного сока.

Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 2

Разогреем сковороду с маслом. Перцы очистим и нарежем кубиками среднего размера. Нарежем лук. Выложим овощи на сковороду и обжариваем минуту. Добавим измельченный чеснок, перемешаем.

Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 3

Отодвинем овощи к краю сковородки, освободив по центру место для креветок. Обжариваем их по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Не забываем про овощи! Когда креветки будут готовы, убираем овощи с креветками на тарелку.