Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс без молока

Кекс без молока

Приготовил : Юлия Мальченко

04.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Кексы можно готовить разными способами. Один из таких — кекс без молока на воде. Аналогичные кексы получаются идеальными и на кефире, а также на минеральной воде. Очень советую попробовать.

Описание приготовления:

Вкусный кекс можно приготовить и без молока. Есть отличный рецепт: кекс без молока на основе минеральной воды (сильно газированной). Добавьте любые ягоды по вкусу — и получится отличный десерт к чаю для всей семьи.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Вишня 1 Стаканов (или любые другие ягоды)
Мука 3 Стаканов
Сахар 1 Стаканов
Растительное масло 0,5 Стакана
Сода 1 Чайных ложек
Ванильный сахар По вкусу
Газированная вода 2 Стаканов

Количество порций 5

Как приготовить "Кекс без молока"

1. В минеральную воду добавляем чайную ложку соды, ждем реакции. Затем добавляем муку, ванильный сахар, масло, соль по вкусу и сахар. Замешиваем тесто, добавляем в него любые ягоды. Я добавляла вишни.

2. Выливаем тесто в форму для выпечки, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку. Через 5 минут снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем до готовности.

3. Когда наш кекс без молока будет готов, достаем его из духовки, даем ему постоять около получаса. За это время он остынет и его можно будет легко извлечь из формы.