Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Тесто / Кекс без молока

Кекс без молока

Приготовил : Юлия Мальченко

04.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Кексы можно готовить разными способами. Один из таких — кекс без молока на воде. Аналогичные кексы получаются идеальными и на кефире, а также на минеральной воде. Очень советую попробовать.

Описание приготовления:

Вкусный кекс можно приготовить и без молока. Есть отличный рецепт: кекс без молока на основе минеральной воды (сильно газированной). Добавьте любые ягоды по вкусу — и получится отличный десерт к чаю для всей семьи.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

Газированная вода — 2 Стаканов
Сода — 1 Чайных ложек
Мука — 3 Стаканов
Ванильный сахар — По вкусу
Сахар — 1 Стаканов
Вишни — 1 Стаканов (или любые другие ягоды)
Растительное масло — 0,5 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить "Кекс без молока"

1. В минеральную воду добавляем чайную ложку соды, ждем реакции. Затем добавляем муку, ванильный сахар, масло, соль по вкусу и сахар. Замешиваем тесто, добавляем в него любые ягоды. Я добавляла вишни.

2. Выливаем тесто в форму для выпечки, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку. Через 5 минут снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем до готовности.

3. Когда наш кекс без молока будет готов, достаем его из духовки, даем ему постоять около получаса. За это время он остынет и его можно будет легко извлечь из формы.