Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс на сметане в мультиварке

Кекс на сметане в мультиварке

30.09.2019
Время приготовления: 1 ч.

Очень вкусный и нежный кекс из самых доступных ингредиентов. Выпечка подойдет как для семейного чаепития, так и для дружеских посиделок. Берите на заметку идею!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить кекс на сметане в мультиварке. Рецепт базовый, вы можете смело его корректировать, добавляя в тесто любые вкусовые ингредиенты, такие как ягоды, фрукты, орехи, изюм, мак или цукаты. Выпечка на сметане всегда получается нежной, мягкой и очень вкусной! Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 4 штуки
Сахар 1 стакан
Сметана 200 грамм
Сода 1 ч. ложка
Мука 2 стакана
Соль 1 щепотка
Лимон 0,5 штуки

Количество порций 6

Как приготовить "Кекс на сметане в мультиварке"

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 2

Яйца взбейте с солью до увеличения массы и появления пузырьков.

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 3

Продолжая взбивать частями добавьте сахар. Масса должна стать пышной и воздушной. В общей сложности взбивайте 10-15 минут.

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 4

Добавьте сметану и аккуратно все перемешайте ложкой или лопаткой.

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 5

Добавьте муку и соду.

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 6

Перемешайте тесто до однородности. В конце добавьте цедру лимона.

Кекс на сметане в мультиварке - фото шаг 7

Перемешайте все еще раз и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока чаши предварительно присыпьте мукой или манкой. Готовьте на режиме "Выпечка" 1 час.