1
Духовку разогрейте до 190 градусов, форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями.
2
Яблоки очистите и нарежьте кубиками, посыпьте корицей и 1 ст.л. муки, все перемешайте.
3
В миске взбейте яйца, сахар и соль, затем добавьте кефир и ваниль, продолжайте взбивать.
4
Затем всыпьте муку и соду, все перемешайте.
5
Соедините яблоки с тестом и выложите в форму. Запекайте 35-40 минут.