Каша из тыквы с пшеном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сезонные блюда с тыквой отличаются своим вкусом и полезными свойствами. Тыква даже при термической обработке сохраняет свой насыщенный цвет. Сегодня расскажу, как приготовить кашу из тыквы с пшеном.
Описание приготовления:
Тыкву можно готовить самостоятельно, например, запекать с ароматными травами или делать из нее пюре, мусс. Этот овощ часто добавляют в первые и вторые блюда: в супы, пироги, вареники и прочее. Блюда из нее получаются аппетитными по виду и очень вкусными, с приятным ароматом и нежным вкусом. Тыква хорошо сочетается с другими овощами и разными крупами.Ингредиенты:
- Тыква — 300 Грамм
- Пшено — 200 Грамм
- Молоко — 0,6 Литра
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарный песок — 1,5 Ст. ложки
- Корица — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Каша из тыквы с пшеном"
1. Первым делом займусь тыквой, беру мускатную тыкву, специальный сорт, и очищаю ее от кожуры, затем нарезаю кубиками размером 1х1 сантиметр.
2. Перекладываю тыкву в кастрюлю и заливаю ее холодной очищенной водой, отправляю кастрюлю на огонь и после закипания варю 7 минут.
3. Пшено промываю до прозрачной воды и перекладываю его в кипящую кастрюлю с тыквой.
4. Тщательно перемешиваю все и готовлю на слабом огне до того, пока впитается вся жидкость.
5. Как только в кастрюле впиталась вся вода, вливаю 300 миллилитров молока, добавляю сахарный песок и соль, варю на слабом огне и все время подливаю понемногу оставшееся молоко.
6. В готовую кашу добавляю по вкусу корицу, выключаю огонь и накрываю кастрюлю крышкой, снимаю ее с огня и оставляю на 30 минут при комнатной температуре.
Оценить рецепт Каша из тыквы с пшеном:
3
средняя оценка: 3.6, всего
голосов: 14
Рекомендуем рецепты:
Брокколи в кляре в духовке
Кутья в духовке
Рагу в казане
Садж из баранины с грибами и баклажанами
Рагу с цветной капустой и картошкой
Брокколи в кляре в духовке
Кутья в духовке
Рагу в казане
Садж из баранины с грибами и баклажанами
Рагу с цветной капустой и картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Каши - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
