Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша из тыквы

Каша из тыквы

Отзывы (2)

Антон Сорока

19.10.2025
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Тыква — богатый источник бета-каротина, который так полезен для нашего иммунитета, кожи и зрения. Поэтому давайте приготовим не только вкусную, но и полезную кашу из тыквы.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из тыквы. Тыкву желательно выбирать сладких сортов, ярко оранжевого цвета. Подойдет как свежая тыква, так и заморозка. Пшено можно заменить на рис, овсяные хлопья или манку, а вместо изюма добавить курагу или чернослив. По желанию такую кашу можно дополнительно ароматизировать корицей или ванильный экстрактом. Каша получается яркого оранжевого цвета, нежной и сливочной. Каша хорошо насыщает и отлично подойдет для завтрака!

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Тыква 250 грамм
Пшено 60 грамм
Вода 120 мл
Молоко 160 мл
Сахар По вкусу
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 10 грамм
Изюм 20 грамм

Количество порций 1

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Каша из тыквы"

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву очистите от кожуры, удалите мякоть с семечками.

Нарежьте тыкву на небольшие кубики.

Пшено промойте несколько раз в воде до прозрачности. Ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь и после откиньте на сито.

Переложите нарезанную тыкву в кастрюлю или сотейник, влейте воду.

Доведите до кипения и варите примерно 10 минут на умеренном огне до мягкости.

Добавьте промытое пшено к тыкве.

Влейте молоко. Доведите до кипения.

Добавьте сахар, щепотку соли и изюм. Варите на небольшом огне, периодически помешивая, пока вся жидкость не впитается, а крупа не станет мягкой. Примерно 15-20 минут.