Сезонные рецепты:
Сморчки запеченные под сыром с картофелем
Картошка со сморчками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Насобирали свежих сморчков и не знаете, как их лучше приготовить? Советую приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо - картошку со сморчками в духовке. Смотрите и запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Это блюдо — прекрасный гарнир на все случаи жизни. Однако блюдо запросто можно подавать и как самостоятельное, т.к. картофель и грибы сами по себе очень гармоничное сочетание. К тому же, блюдо очень сытное. Так что одни плюсы!Состав / Ингредиенты:
- Сморчки 1 кг
- Картошка 6-8 штук
- Сыр 150 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Майонез 4 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
162 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка со сморчками в духовке"
Сморчки надо как следует промыть. Потом залейте их водой минут на 15 и еще раз промойте.
Снова залейте грибы водой, поставьте их на огонь вариться. Проварите 15 минут, поменяйте воду, снова поставьте вариться на 15 минут.
Слейте воду с отварных грибов, отожмите их.
Картошку очистите и порежьте на колечки. Отварные сморчки порежьте мелко. Выложите на противень картошку и грибы. Посыпьте их специями по вкусу.
Сыр натрите на терке, смешайте с майонезом и сметаной. Равномерно нанесите сырную массу на картошку и грибы.
Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Запекайте до золотистой корочки.
Готовую картошку со сморчками в духовке подавать можете со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка со сморчками в духовке
4.5
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов