Сезонные рецепты:
Картофель по-корейски
Картошка по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам захотелось острого эксклюзивного блюда, вы желаете попробовать нечто новенькое, то правильным решением будет приготовление картофеля по-корейски, выдержанного в оригинальной приправе.
Описание приготовления:
Перед вами рецепт , который подскажет, как приготовить картошку по-корейски, вкуснейшее острое и одновременно пряное блюдо. Популярность этого необыкновенного специфического салата не знает границ. Его вкус узнаваем во многих кухнях мира. Картошка по-корейски уместна как на праздничном столе, так и на повседневном. Она произведет фурор у ваших подруг, сидящих на диете, и у друзей вегетарианцев. Салат прекрасно смотрится в виде холодной закуски.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 0,5 кг
- Перец красный молотый 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
3
Калорийность
444 ккал
Калорийность
3 г
Белки
46 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка по-корейски"
1. Картофель очистите, вымойте и нарежьте тоненькими брусочками. Если есть специальная шинковка, то лучше воспользуйтесь ею.
2. Промойте нашинкованные овощи в нескольких водах. Возьмите кастрюлю, налейте в нее холодной воды и доведите до кипения. После того, как она закипит, засыпьте подготовленный картофель. Подождите, пока вода опять закипит, и проварите овощи 1 минуту. Сбросьте продукты на дуршлаг и снова промойте.
3. Насыпьте на картофель красный и черный перец и мускатный орех. Овощи и специи смешайте и выложите горкой.
4. В кастрюле вскипятите растительное масло. Оно нам понадобится для заправки картофеля.
5. Чеснок выдавите через чеснокодавку, сложите на горку картофеля и сверху на него вылейте масло. Добавьте соевый соус и перемешайте. Поставьте картофель по-корейски на полчаса в холодильник, а затем подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка по-корейски
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов