Сезонные рецепты:
Картофельный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 штук (среднего размера)
- Лук 3 ст. ложки (измельченный)
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Бекон 4 дольки
Количество порций
4
Как приготовить "Картофельный суп"
Для начала помойте и почистите картошку. Затем нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыло слой картофеля.
Затем отчистите от кожуры лук и нарежьте его (как на картинке), положите в кастрюлю.
Теперь довидите до кипения и так варите 15 минут, затем уберите с плиты и слейте воду из кастрюли.
Положите в блендер - только что свареный картофель и лук, 3 ст. ложки масла и соль.
Начинайте измелчать, затем медленно вливайте первую чашку молока, затем, дав пермешаться, так же медленно вливайте и оставшиеся чашки молока.
После того, как все ингредиенты перемешаны вместе, переместите суп обратно в кастрюлю, чтобы нагреть его. Нагревайте на медленном огне, чтобы избежать кипения.
Поджарьте (или подогрейте в микроволновой печи) бекон и уркасьте им тарелку.
Оценить рецепт Картофельный суп
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Суп картофельный с мясом
Картофельный суп
Картофельный суп-пюре с сыром
Суп-пюре картофельный с курицей
Картофельный суп в хлебе
Картофельный крем-суп
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп с говядиной
Суп картофельный с курицей
Суп картофельный
Картофельный суп с ветчиной
Быстрый картофельный суп-крем
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов