Картофельный суп



Приготовил :  
23.06.2010
Время приготовления: 12 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель  — 6 Штук (среднего размера)
  • Лук  — 3 Ст. ложки (измельченный)
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Бекон  — 4 Дольки

Количество порций: 4

Как приготовить "Картофельный суп"

Картофельный суп - фото шаг 1
Для начала помойте и почистите картошку. Затем нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыло слой картофеля.
Картофельный суп - фото шаг 2
Затем отчистите от кожуры лук и нарежьте его (как на картинке), положите в кастрюлю.
Картофельный суп - фото шаг 3
Теперь довидите до кипения и так варите 15 минут, затем уберите с плиты и слейте воду из кастрюли.
Картофельный суп - фото шаг 4
Положите в блендер - только что свареный картофель и лук, 3 ст. ложки масла и соль. Начинайте измелчать, затем медленно вливайте первую чашку молока, затем, дав пермешаться, так же медленно вливайте и оставшиеся чашки молока.
Картофельный суп - фото шаг 5
После того, как все ингредиенты перемешаны вместе, переместите суп обратно в кастрюлю, чтобы нагреть его. Нагревайте на медленном огне, чтобы избежать кипения.
Картофельный суп - фото шаг 6
Поджарьте (или подогрейте в микроволновой печи) бекон и уркасьте им тарелку.

Оценить рецепт Картофельный суп:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Картофельный суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепт судака

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
треска рецепт