Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Картофельно-крабовые котлеты

Картофельно-крабовые котлеты

Приготовил : Denys

25.01.2014
Время приготовления: 20 мин

Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!

Описание приготовления:

Уже несколько раз за последние месяцы мы готовили картофельно-крабовые котлеты. Пробовали и крабовое мясо использовать (оно подороже), и обычные крабовые палочки - получается вкусно в обоих случаях (хотя в первом, конечно, лучше). Дети просто балдеют от этих котлет, да и мы по паре-тройке съедаем (под пиво, кстати, идет превосходно как закуска!). Кому нравится вкус картофельных запеканок и крабового мяса - тому и эти картофельно-крабовые котлеты обязательно понравятся.

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Крабы / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Лук зеленый По вкусу
Паприка 1 Чайная ложка
Соль, перец По вкусу
Картофельное пюре 300 Грамм
Крабовое мясо 200 Грамм (можно использовать мелко нарезанные крабовые палочки)

Количество порций 3

Калорийность

101 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельно-крабовые котлеты"

Картофельно-крабовые котлеты - фото шаг 1

Ингредиенты для приготовления блюда - следующие. Вместо крабового мяса можете взять мелко нарезанные крабовые палочки.

Картофельно-крабовые котлеты - фото шаг 2

Готовить картофельно-крабовые котлеты очень просто. Мелко нарезаем зеленый лук (можно и обычный лук взять, но тогда нарезать надо его очень мелко).

Картофельно-крабовые котлеты - фото шаг 3

Смешиваем пюре, крабовое мясо и зелень. Добавляем специи. Должна получиться довольно густая однородная масса.

Картофельно-крабовые котлеты - фото шаг 4

Из получившейся массы формируем котлеты (из такого количества ингредиентов получается 5-6 котлет). Обжариваем их с обеих сторон на сковороде до хрустящей корочки.