Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Картофельная запеканка со сливками

Картофельная запеканка со сливками

27.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Хочу поделиться вкусным и простым рецептом картофельной запеканки со сливками. Вкусно, нежно и очень сочно получается! Такой сытный и красивый ужин или обед оценят все те, кого вы решите порадовать!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт, который расскажет, как приготовить картофельную запеканку со сливками. Думаю, вам обязательно понравится это блюдо: сочный "верх" и божественный, мягкий и воздушный "низ" способны свести с ума кого угодно! По крайней мере, мои гости были просто в восторге!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сметана / Сливки

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 кг
Масло сливочное 120 грамм
Сливки 200 грамм
Сметана 200 грамм
Сухари панировочные 200 грамм
Сыр "Чечил" копченый 150 грамм
Лук зеленый 1 пучок
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Картофельная запеканка со сливками"

Картофельная запеканка со сливками - фото шаг 1

1. Картошку помоем, очистим и отварим. Немного остудим, добавим сливки, масло и сметану, а также специи. Перемешаем и сделаем пюре.

Картофельная запеканка со сливками - фото шаг 2

2. Выкладываем эту массу на дно формы. При желании сверху посыпаем специями.

Картофельная запеканка со сливками - фото шаг 3

3. Отдельно обжарим сухари, а если они у вас уже готовые, то просто смешаем их с измельченным луком и мелко порезанным сыром. Специи — по вкусу. Эту смесь выкладываем сверху картошки. Запекаем блюдо 45 минут при температуре 220 градусов.