В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Картофель в сливках в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!
Описание приготовления:
Готовить это блюдо имеет смысл из молодого и не очень крупного картофеля. В остальном, никаких особых ограничений простой рецепт картофеля в сливках в духовке на кулинара не налагает. Это вкусное блюдо вполне уместно не только на повседневном, но и на праздничном столе - выглядит оно очень красиво! При этом, ингредиенты доступные и недорогие - даже, если вы решите использовать грибы. До того, как я узнала, как приготовить картофель в сливках в духовке, мне казалось, что это довольно сложно. Теперь же я с уверенностью могу утверждать - если с точностью следовать рецепту, то ничего запредельного в этом рецепте нет. Пошаговые фото вам помогут! :)Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Сливки 2 Стакана
- Масло растительное 4-5 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Тимьян По вкусу
- Сыр 150 Грамм
- Укроп По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Грибы жаренные 0,5 Килограмма (опционально)
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Зелень петрушки и укропа По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Картофель в сливках в духовке"
Картофель хорошо вымыть и обсушить. Разрезать вдоль на половинки (если крупный - то на четвертушки).
Обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Если вы используете грибы - обжарьте их на другой сковороде.
Переложить картошку в горшок или форму (грибы, соответственно, тоже).
В процессе укладывания присаливать и перчить.
Залить сливками.
Сверху бросить тимьян и отправить в разогретую до 180С духовку примерно на 40 минут.
В это время почистить и измельчить чеснок.
Натереть сыр.
Порезать зелень.
Вынуть картофель из духовки, удалить тимьян. Посыпать чесноком и зеленью.
Сверху распределить тертый сыр.
И отправить в духовку еще минут на 15 - до тех пор, пока сыр не расплавится.
Готовое блюдо подавать горячим!
Оценить рецепт Картофель в сливках в духовке
4.4,
всего
31
Рекомендуем рецепты:
Отварная треска
Кубанский салат с баклажанами на зиму
Картофельный салат с колбасой
Кныш
Cалат из замороженных овощей
Отварная треска
Кубанский салат с баклажанами на зиму
Картофельный салат с колбасой
Кныш
Cалат из замороженных овощей
Редакция рекомендует:
Картошка в духовке со сливками и сыром
Картофель со сливками в духовке
Картофель запеченный со сливками
Картошка в сливках
Картофельная запеканка с луком в сливках
Картофель с мясом в сливках
Картофельный гратен с сыром и сливками
Картофельная запеканка со сливками
Картофель в сливочном соусе
Гратен "Дофинуа"
Картофель со сливками
Слоеная картошка
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ирина
07.12.2014 18:31
Это очень вкусно, даже как отдельное блюдо.
Готовили в горшке
Объедение, накладывали даже добавки!!)) 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ