Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель со свининой в сметане

Картофель со свининой в сметане

31.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сочетание в блюдах картофеля с мясом нравится очень многим. Предлагаю незамысловатый рецепт, который расскажет, как приготовить картофель со свининой в сметане. Сытное, нежное и простое блюдо.

Описание приготовления:

Указанного количества продуктов хватает примерно на 3 порции. Но если вы ждете в гости большую компанию людей, то картофель с мясом можно запечь на противне, взяв двойную или даже тройную порцию продуктов.
Это блюдо нравится всем мясоедам, это беспроигрышный вариант для повседневного или праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 350 грамм
Картофель 500 грамм
Сметана 3 ст. ложки
Розмарин 1 пучок (веточка)
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец По вкусу
Лавровый лист 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

177 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель со свининой в сметане"

Картофель со свининой в сметане - фото шаг 1

Свинину промываем и обсушиваем. Затем режем ее кусочками произвольно.

Картофель со свининой в сметане - фото шаг 2

Добавляем к мясу все розмарин, лавровый лист, сметану. Солим и перчим. Также добавляем измельченный репчатый лук.

Картофель со свининой в сметане - фото шаг 3

Картофель очищаем и режем дольками. Перемешиваем мясо с картофелем и выкладываем ы форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Картофель со свининой в сметане - фото шаг 4

Запекаем блюдо в духовке около 50 минут при температуре 190 градусов. Подавайте картошку со свининой горячей, присыпав зеленью или дополнив свежими овощами.

Оценить рецепт Картофель со свининой в сметане