Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Картофель со свининой по-домашнему
Картофель со свининой по-домашнему
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами простым рецептом и рассказать, как приготовить картофель со свининой по-домашнему. Все предельно просто и легко, нужно только выбрать качественное мясо и хорошие овощи.
Описание приготовления:
Благодаря тому, что блюдо готовится в фольге, оно получается очень мягким и сочным. Однако в нем будет присутствовать аппетитная корочка. по своему усмотрению вы можете дополнять блюдо различными травами, например, розмарином, или же свежей зеленью, которую можно добавить перед подачей на стол.Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 700 Грамм
- Картофель — 7 Штук
- Лук красный — 2 Штуки
- Куркума — 1 Ст. ложка
- Паприка красная молотая — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 5 Ст. ложек
- Соль, перец — По вкусу
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сливки — 150 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить "Картофель со свининой по-домашнему"
Первым делом нарежем мясо довольно крупными кусочками. Присолим его, поперчим и обваляем в муке.
Затем нужно раскалить сковородку с ложкой растительного масла. Обжариваем мясо до золотистой корочки.
Чистим картофель и нарезаем его дольками. Присыпаем картошку куркумой и красной молотой паприкой.
Теперь картошку нужно тоже обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки, не забыв посолить.
Берем форму для запекания, смазываем маслом и складываем туда мясо и картошку. Лук режем дольками и тоже кладем в форму. Наливаем сливки, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах около 40 минут. За 5 минут до готовности снимите фольгу.
Оценить рецепт Картофель со свининой по-домашнему:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Цветная капуста в томате
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
Кабачки с медом
Аджика с яблоками на зиму
Жареная свиная печень
Цветная капуста в томате
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
Кабачки с медом
Аджика с яблоками на зиму
Жареная свиная печень
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
