Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Лук / Лук-порей / Капустный салат с пореем

Капустный салат с пореем



Приготовил :  
14.06.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все знают, что свежие салаты очень полезны. Лук-порей не часто появляется у нас на столе, и напрасно, т.к. он просто кладезь витаминов. Расскажу, как приготовить вкуснейший капустный салат с пореем.

Описание приготовления:

Вы можете приготовить салат заранее, охладить, а миндаль добавить перед подачей на стол. Вместо белокочанной капусты можно взять савойскую или китайскую капусту, вместо лука-порея – зеленый лук, добавить немного кунжутного масла и обжаренный кунжут, использовать рисовый уксус. По желанию можно добавить нарезанную вареную куриную грудку.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Лук-порей
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 1/2 Штуки
  • Лук-порей  — 2 Штуки (зеленая часть)
  • Острый перец  — 1 Штука (стручок)
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек
  • Уксус яблочный  — 2-4 Ст. ложек
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Миндальные лепестки  — 1/2 Стакана (можно слегка обжарить)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу (опционально)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Капустный салат с пореем"

1
Все овощи почистите и промойте под проточной холодной водой.
2
Нарежьте соломкой капусту, помните руками, чтобы она стала мягче.
3
Так же (соломкой) нарежьте лук-порей, острый перец, добавьте их к капусте и перемешайте.
4
Добавьте масло, уксус, сахар, соль и черный молотый перец.
5
Добавьте миндальные лепестки, перемешайте салат и подайте его на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустный салат с пореем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
вареники с квашеной капустой рецепт с фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт торта фрукты в желе