Главная / Каталог рецептов / Салаты / Слоеный салат "Королевская шуба"

Слоеный салат "Королевская шуба"

Приготовил : Антонина Панина

08.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат "Шуба" — известное блюдо, которое мы часто включаем в рацион. Но для торжеств и праздников больше подойдет рецепт, как приготовить слоеный салат "Королевская шуба". Это королевское угощение.

Описание приготовления:

Этот салат очень понравится любителям морепродуктов и рыбы. Он очень насыщенный и сытный. Соль и перец я не добавляла, так как красная рыба и крабовые палочки содержат в себе соль. Украшайте салатик по своему вкусу, я предложила свой вариант. Пробуйте и экспериментируйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Пасха / Праздничный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Картофель / Морковь / Яйца / Красная рыба / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель отварной 1-2 Штук
Морковь отварная 1 Штука
Лук-порей 1 Штука
Яйца вареные 3 Штуки
Крабовые палочки 200 Грамм
Рыба красная соленая 200 Грамм
Креветки очищенные 200 Грамм
Майонез 150 Грамм
Йогурт несладкий 100 Грамм
Сок лимона 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Слоеный салат "Королевская шуба""

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 1

1. Картофель нужно очистить и нарезать небольшими кубиками.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 2

2. Отваренные вкрутую яйца измельчите ножом.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 3

3. Отварную морковь очистите и натрите на крупную терку.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 4

4. Крабовые палочки мелко нарежьте.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 5

5. Красную рыбу измельчите и оставьте несколько полосок для украшения.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 6

6. Очищенные креветки обжарьте, чтобы их вкус стал ярче. Для этого в оливковом масле обжарьте раздавленный чеснок, уберите его, отправьте креветки на сковороду и 2-3 минуты жарьте на сильном огне, помешивая. Сбрызните лимонным соком.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 7

7. Майонез смешайте с йогуртом и начните собирать салат. Слой картошки покройте майонезом, затем — слой рыбы и лук-порей, нарезанный тонкими колечками.

Слоеный салат "Королевская шуба" - фото шаг 8

8. Лук покройте майонезом, выложите креветки, затем — яйца. Смажьте всё майонезом и очередным слоем положите крабовые палочки, затем майонез, морковь и снова майонез.