Капуста с сардельками в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капуста с сардельками в мультиварке, приготовленная таким способом, покорит ваших домочадцев нежнейшим вкусом и сочностью. Готовится блюдо очень быстро и легко. Порадуйте своих близких вкусным ужином.
Описание приготовления:
Иногда приходишь с работы и надо быстро приготовить ужин, а мясо в морозилке. На выручку придет мультиварка, капуста и сардельки. Этот простой рецепт приготовления капусты с сардельками в мультиварке должен быть в копилке у каждого как выручалочка. Капуста получается очень сочной, а сардельки с солеными огурцами придают блюду пикантность. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, продукты недорогие и доступные. Рассказываю, как приготовить капусту с сардельками в мультиварке.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Репчатый лук 1-2 Штук
- Сардельки 3-4 Штук
- Перец сладкий 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Солёный огурец 1-2 Штук (можно заменить маринованным)
- Томатная паста 1 Чайная ложка
- Имбирь свежий тертый 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Сахар 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
55 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста с сардельками в мультиварке"
Нарезаем капусту не очень мелко. В это блюдо капусту выбирайте твердых сортов, чтобы она не разварилась во время готовки.
Морковь натрем на крупной терке.
А перец болгарский я использую замороженный, но можно использовать свежий. Нарезаем его соломкой.
Лук нарезаем небольшими кусочками и отправляем в мультиварку с растительным маслом, его нужно поджарить до прозрачности. Мультиварку включаем в режим "Жарка", время выставляю 20-25 минут.
Туда же добавляем морковь и перец и, помешивая, обжариваем до полуготовности.
Сардельки очищаем от кожицы и нарезаем кусочками, кольцами, кубиками (как вам удобнее) и отправляем к овощам. Добавляем молотый черный перец и пол чайной ложки сахара.
Дальше я добавляю натертый на мелкой терке свежий имбирь. Но если вам он не нравится (или вы готовите и для детей тоже), то лучше не добавляйте.
А теперь подходит очередь капусты и соли. Посоленная капуста пустит сок и будет тушиться в своем соку.
А тем временем нарежем огурцы мелкими кубиками.
Добавляем томатную пасту в мультиварку тогда, когда капуста станет немного мягкой. Вместо пасты можно добавить свежие помидоры. Время в режиме "Жарка" уже почти закончилось.
Добавляем еще нарезанные огурцы, перемешиваем содержимое чаши мультиварки. И ставим режим "Тушение" на 30 минут.
Оценить рецепт Капуста с сардельками в мультиварке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью
Горбуша с баклажанами
Тушеная капуста с колбасками
Аджика с луком на зиму
Оссобуко из голени индейки
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью
Горбуша с баклажанами
Тушеная капуста с колбасками
Аджика с луком на зиму
Оссобуко из голени индейки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ