Канапе с языком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам рассказать, как сделать канапе с языком. Закуска получается отменная, с легкой кислинкой, но все же сытная и вкусная. Выглядит празднично, съедается очень быстро! Рекомендую!
Описание приготовления:
Эти канапе с языком в домашних условиях действительно стоит приготовить - просто, вкусно, красиво! Так что вот вам мой простой рецепт канапе с языком, попробуйте удивить гостей.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Клюква 100 грамм
- Специи По вкусу
- Хлеб белый 1 штука (1 буханка батона, багета или белого хлеба)
- Язык говяжий отварной 300 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Канапе с языком"
1. Хлеб или багет нарезаем кусочками, чуть обжарим на сухой сковороде или подсушим в духовке. Натираем чесноком и вырезаем кружочки при помощи рюмки.
2. Уже отваренный язык я еще дополнительно натираю специями и тоже подсушиваю в духовке.
3. Теперь, пока язык остывает, займемся соусом. Для этого клюкву измельчим в блендере со специями на ваше усмотрение. Я часто даже не добавляю ничего, - и без того вкусно выйдет.
4. Остывший язык очищаем от излишка специй, если нужно, и нарезаем тоненькими ломтиками. Количество должно совпадать с хлебными кругляшами. На гренку помещаем кусочек языка и сверху смазываем клюквенным соусом. Готово!
Оценить рецепт Канапе с языком
4.0
5
Редакция рекомендует:
Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов
Брускетты с говяжьим языком и корнишонами
Канапе "Цезарь"
Канапе на день рождения
Канапе для праздничного стола
Канапе на свадьбу
Новогодние канапе с семгой
Праздничное канапе "Мимоза"
Ассорти из канапе
Канапе для фуршета
Канапе с перепелиными яйцами
Канапе с манго
Канапе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов