Сезонные рецепты:
Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариантов холодных закусок в кулинарной копилке просто не может быть много, согласны? Всегда хочется чего-то новенького, интересного, способного удивить близких и гостей. Именно таким рецептом делюсь.
Описание приготовления:
Перед вами классная идея, как приготовить канапе из языка, редиса и маринованных огурцов. Закуска яркая, аппетитная и довольно необычная. Чтобы придать отварному языку более насыщенный и пикантный вкус, я советую его замариновать ненадолго. В данном случае используется соевый соус, но вы можете взять горчицу, например, аджику или любой другой любимый маринад. Канапе наверняка вызовут восторг у всех, кому доведется их попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Отварной язык 2 штуки (свиной)
- Маринованный огурчик 1-2 штук
- Редис 4-5 штук
- Соевый соус 1-1.5 ст. ложки
- Перец и специи По вкусу
- Майонез и зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов"
1. Вот наш набор ингредиентов. Язык, конечно же, нужно отварить заранее и хорошо охладить.
2. Нарежьте язык тонкими пластинками.
3. Выложите в глубокую мисочку, куда добавьте соевый соус, перец и (при желании) другие специи по вкусу. Оставьте минут на 10-15 в маринаде.
4. Тем временем вот такими тонкими ломтиками нарежьте огурчик.
5. Вымойте, обсушите и нарежьте редис.
6. А дальше останется только отправить все ингредиенты на шпажку, дополнить капелькой майонеза (по желанию) и зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов
5.0
2
Редакция рекомендует:
Салат из языка с огурцом
Салат с языком в верринах
Жульен с языком и грибами в сметанном соусе
Канапе с языком
Канапе с салом и соленым огурцом
Редис на зиму
Ассорти из канапе
Канапе к празднику
Сладкий тыквенный крем-суп с корицей
Балык "Дарницкий"
Салат из красной капусты
Суфле из говядины на пару
Комментарии :
Бажена 
08.07.2017 17:00
Чудесные канапешки, понравилась идея мариновать вареное мясо в соусе, теперь буду только так и делать))
Канапе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов