Сезонные рецепты:
Канапе с кабачком и творогом
Канапе из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом летней закуски из кабачков. При всей простоте приготовления, канапе получается ярким и эффектным. Молодой сырой кабачок отлично сочетается с зелёным сливочным соусом и овощами.
Описание приготовления:
Кабачок для этого рецепта выбирайте молодой, с тонкой кожурой, без повреждений. Петрушку можно заменить на более нейтральный шпинат. Если у вас недостаточно мощный блендер, предварительно замочите кешью на полчаса в кипятке. А подробнее, как приготовить канапе из кабачков я расскажу ниже. Берите на заметку рецепт этого оригинального и вкусного блюда!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука
- Кешью 25 грамм
- Пищевые дрожжи 1 ч. ложка
- Петрушка 10-15 грамм
- Вода 65 мл
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Оливки 50 грамм
- Помидоры черри 50 грамм
- Ростки гороха По вкусу
- Кунжут По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
52 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Канапе из кабачков"
Подготовьте все ингредиенты.
В блендере измельчите петрушку, чеснок, пищевые дрожжи, кешью, соль и лимонный сок с водой до однородного состояния.
Кабачок нарежьте кружочками толщиной примерно 3 мм.
Выложите на половину кружочков зелёный соус, а сверху порезанные оливки.
Накройте ещё одним слоем кабачков, а сверху снова зелёный соус и порезанные помидоры черри.
Украсьте канапе ростками гороха и кунжутом.
Канапе из кабачков готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Канапе из кабачков
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.08.2024 11:50
Канапе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов