Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Кальмар фаршированный гречкой

Кальмар фаршированный гречкой

Юлия М.

04.10.2020
Время приготовления: 20 мин

Кальмар фаршированный гречкой получается очень необычный и оригинальный по вкусу. Готовить его очень просто, гречку желательно отварить заранее. Подавать к столу готовое блюдо лучше горячим.

Описание приготовления:

Тушку кальмара для этого рецепта обязательно нужно использовать целую, чтобы смело можно было ее фаршировать гречкой. К вареной гречке можно добавить не только лук и морковь, но еще и тертый твердый сыр.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Крупы / Гречка

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Гречка 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Масло растительное 30 мл

Количество порций 1

Калорийность

137 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмар фаршированный гречкой"

Кальмар фаршированный гречкой - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Кальмар фаршированный гречкой - фото шаг 2

Гречку отварите до готовности. Для этого вымойте ее, залейте водой (в пропорции 1:2), добавьте щепотку соли, варите в течение 20 минут на умеренном огне. Выложите гречку в миску и дайте ей остыть.