Фаршированные кальмары "Бычки"
Кальмар фаршированный гречкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кальмар фаршированный гречкой получается очень необычный и оригинальный по вкусу. Готовить его очень просто, гречку желательно отварить заранее. Подавать к столу готовое блюдо лучше горячим.
Описание приготовления:
Тушку кальмара для этого рецепта обязательно нужно использовать целую, чтобы смело можно было ее фаршировать гречкой. К вареной гречке можно добавить не только лук и морковь, но еще и тертый твердый сыр.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Гречка 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
1
Калорийность
137 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмар фаршированный гречкой"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Гречку отварите до готовности. Для этого вымойте ее, залейте водой (в пропорции 1:2), добавьте щепотку соли, варите в течение 20 минут на умеренном огне. Выложите гречку в миску и дайте ей остыть.
Овощи очистите, измельчите и обжарьте в сковороде на растительном масле. Выложите их к гречке. Перемешайте.
Тушку кальмара очистите, отварите в течение 30-40 секунд.
Очень аккуратно наполните кальмар начинкой из гречки. Отправьте кальмар в разогретую до 190 градусов духовку на 7-10 минут.
Кальмар фаршированный гречкой готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмар фаршированный гречкой
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов