Яблоки протертые с сахаром на зиму
Как заморозить яблоки на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заморозка яблок, кажется, самый недооцененный способ их заготовки на зиму. А зря, ведь яблоки хорошо хранятся в замороженном виде и не теряют ни вкуса, ни своих полезных свойств.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как заморозить яблоки на зиму. Для заморозки лучше выбрать яблоки плотные, спелые, но не перезревшие, кисло-сладких сортов. Все яблоки должны быть целыми, без повреждений. Зимой яблоки можно будет использовать для приготовления компота и сладких пирогов.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 1 кг
- Вода 1 литр
- Лимон 1 штука
Количество порций
5
Калорийность
35 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Как заморозить яблоки на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Все яблоки хорошенько помойте, откиньте на дуршлаг и обсушите.
Разрежьте яблоки и удалите сердцевину.
Затем выберите способ нарезки. Мне удобнее нарезать яблоки дольками средней толщины Можно оставить яблоки половинками или нарезать кубиками.
В глубокую миску влейте воду и выжмите туда лимонный сок. Опустите яблоки на 5-10 минут. Этот шаг можно пропустить, если вы используйте сорта яблок, которые не темнеют быстро.
Затем обсушите все дольки с помощью бумажных полотенец.
Выложите яблоки в один слой на застеленную пищевой пленкой доску или большую тарелку. Уберите в морозильную камеру на 30-40 минут.
После соберите яблочные дольки и разложите порционно по зип-пакетикам. Уберите обратно в морозильную камеру на хранение.
Замороженные яблоки на зиму готовы!
Оценить рецепт Как заморозить яблоки на зиму
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов