мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Сельдь / Как приготовить селедку за 3 часа

Как приготовить селедку за 3 часа



Приготовил:  
05.02.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запоминайте или записывайте рецепт, как приготовить селедку за 3 часа, потому что он походит для засолки абсолютно любой рыбки. Идеальная закуска за минимум времени по старому рецепту. Будет супер!

Описание приготовления:

Чтобы рыба получилась не только вкусная, но и красивая, ее нужно уметь чистить. Первым делом отрежьте рыбе голову. Вдоль хребта и вокруг головы сделайте надрезы, отделите плавники. Потом снимите пленку с рыбы. Обязательно разделение селедки на филе начинать с хвоста, вдоль надреза спины. Готово!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Селедка — 1 Штука
  • Соль — 30 Грамм
  • Лук — 1 Штука (если луковицы маленькие, то 2)
  • Подсолнечное масло — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Как приготовить селедку за 3 часа"

Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 1
1. Нужно подготовить рыбу, то есть почистить ее от внутренностей и костей.
Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 2
2. После того, как промокнете сельдь бумажными полотенцами, отделите филе от хребта. Не поленитесь удалить все кости.
Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 3
3. С двух сторон посолите рыбу, оберните посуду пищевой пленкой и поставьте на час-полтора. Чем дольше стоит рыба, тем более соленая она получится.
Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 4
4. Пока засаливается рыба, нарежьте лук тонкими полукольцами.
Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 5
5. Рыбу промойте под проточной водой от соли и насухо протрите бумажными полотенцами. А потом просто порежьте на кусочки.
Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 6
6. В поллитровую банку (или другую емкость) выкладывайте слоями лук и кусочки селедки. Верхним слоем должен быть лук. Если вам хочется, то можете добавить перец, лавровый лист на свой вкус. Трамбовать не нужно! И заливаем всё это подсолнечным маслом до края.
Как приготовить селедку за 3 часа - фото шаг 7
7. Банку ставим в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Всё, готово к употреблению! Подавать селедку можно с луком или без, а украсить лучше укропом.

Оценить рецепт Как приготовить селедку за 3 часа:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Как приготовить селедку за 3 часа"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
пирожки с клубникой

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
минтай