мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедочка по-быстрому



Приготовил:  
09.03.2017
Время приготовления: 15 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусная селедка получается! Обязательно попробуйте! И в будни, и в празднике "улетает" со стола просто за считанные минуты! Рассказываю, как приготовить селедочку по-быстрому.

Описание приготовления:

Советую мариновать селедочку ночь. Это удобно: с вечера все заготовили — и пусть себе "ночует". Селедочка пикантная и очень нежная! Как по мне — незаменимая закуска как на каждый день, так и для застолий. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сельдь — 3 Штуки (замороженная, свежая)
  • лук — 1 Штука
  • зерна кориандра — 1 Чайная ложка
  • зерна горчицы — 1 Чайная ложка
  • перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
  • паприка — 0,5 Чайных ложки
  • соль — 1 Ст. ложка
  • сахар — 1 Чайная ложка
  • соус томатный — 1 Ст. ложка
  • уксус — 3 Ст. ложки
  • масло растительное — 3 Ст. ложки (рафинированное)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Селедочка по-быстрому"

Селедочка по-быстрому - фото шаг 1
Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру можно не снимать). Мелкие косточки убрать пинцетом.
Селедочка по-быстрому - фото шаг 2
Полученное филе порежьте кусочками и сложите в миску.
Селедочка по-быстрому - фото шаг 3
Добавить соль, черный перец, паприку,зерна горчицы а также томатный соус. Перемешайте. Добавьте уксус и хорошо перемешайте. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Высыпьте лук к селедке, добавьте растительное масло и перемешайте. Накройте миску и поставьте её в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь). Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.
Селедочка по-быстрому - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедочка по-быстрому:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Селедочка по-быстрому"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
легкая выпечка рецепты с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
простые тортики рецепты с фото