Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки с капустой в мультиварке

Кабачки с капустой в мультиварке

Приготовил : Dashuta

01.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Кабачки и капуста - одни из самых распространенных у нас овощных культур, они отлично сочетаются друг с другом и с другими овощами, из них получаются очень сочные и невероятно вкусные блюда. Пробуйте!

Описание приготовления:

Когда я была маленькой, то меня было невозможно заставить кушать овощи, особенно если они были тушеные, но с возрастом различные овощные блюда стали для меня незаменимой частью рациона, и сейчас я даже не могу представить себе и дня без них, особенное в летнее время. Рецепт приготовления кабачков с капустой в мультиварке, который хочу предложить вам я, является моим любимым и возможно уже знаком многим из вас. Это - очень сочное и довольно полезное блюдо, и его вкус знаком всем, наверное, еще с детства, ну а теперь приготовить его стало гораздо легче - у нас появилась мультиварка. Вы просто загружаете овощи в чашу и идете заниматься своими делами, вам больше не нужно бегать на кухню в страхе, что что-то пригорело или выкипело, с этим простым рецептом кабачков с капустой в мультиварке сделать вкусный ужин не составит никакого труда.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кабачок молодой 1 Штука
Капуста белокочанная 1/4 Штуки
Картофель 1-2 Штук
Морковь 1 Штука
Помидоры протертые 1 Стакан
Масло сливочное 50 Грамм
Специи По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Кабачки с капустой в мультиварке"

Кабачки с капустой в мультиварке - фото шаг 1

Для начала промываем кабачок, срезаем с него кожуру, удаляем семена и нарезаем его кубиками. Картофель также чистим, промываем и нарезаем кубиками, выкладываем овощи в чашу мультиварки.

Кабачки с капустой в мультиварке - фото шаг 2

Теперь шинкуем капусту, перетираем ее с солью и выкладываем поверх кабачка и картошки.

Кабачки с капустой в мультиварке - фото шаг 3

Добавляем тертую морковь и еще немного соли.

Кабачки с капустой в мультиварке - фото шаг 4

Перемешиваем все ингредиенты, выкладываем в чашу перетертые томаты (без кожицы) и сливочное масло, добавляем специи. Выбираем режим "Выпечка" и время 1 час, где-то через полчаса от начала приготовления крышку нужно открыть и перемешать содержимое мультиварки.