Желе из тыквы с апельсином
Желе из тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям тыквы точно понравится этот десерт — желе из тыквы. Сладкий, яркий, полезный десерт приготовить очень легко, смотрите рецепт, я все покажу!
Описание приготовления:
По желанию, в желе можно добавить сгущенное молоко (достаточно 1-2 ст.л.), десерт будет «матовым». Если добавить несколько растертых ягод клубники или черники, можно получить приятные оттенки желе.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм
- Желатин пищевой 15 грамм
- Сахар 1/2 стакана
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Ваниль По вкусу (по желанию)
- Корица По вкусу (по желанию)
Количество порций
4
Как приготовить "Желе из тыквы"
Подготовьте ингредиенты.
У тыквы снимите кожуру, удалите внутренний волокнистый край с семенами. Плотную часть порежьте крупными кусочками.
Выложите тыкву в кастрюлю, залейте водой, чтобы она только покрывала, не более. Доведите до кипения и варите до мягкости, у меня ушло 20 минут при среднем кипении. Крышкой можно не накрывать.
Пока варится тыква, замочите желатин в холодной воде.
Когда тыква будет мягкой, слейте всю воду. Добавьте сахар, лимонный сок. По желанию можно добавить корицу, ваниль.
Добавьте разбухший желатин, в горячей тыкве он хорошо растворится. Перемешайте хорошо.
Блендером пюрируйте тыквенную массу.
Разложите по стаканчикам или креманкам. Отправьте в холодильник на 2 часа минимум.
Желе из тыквы готово!
Угощайтесь!
Оценить рецепт Желе из тыквы
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов