Тыквенно-творожное суфле
Десерт из творога и тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда наступает сезон тыквы, не поленитесь сделать из нее десерт. Своим ярким цветом она разнообразит повседневный стол. Добавьте в десерт творог, ведь это одно из самых удачных сочетаний. Готовим!
Описание приготовления:
Творожно-тыквенный десерт имеет нежную консистенцию и в меру сладкий вкус. Последний, вы можете корректировать, т.к. тыква может быть и несладкой.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 200 грамм
- Молоко 100 мл
- Вода 100 мл
- Сахар 1 ст. ложка (без горки)
- Желе 1 штука (50 грамм, апельсиновое или лимонное)
- Творог 9% 200 грамм
Количество порций
2
Калорийность
85 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Десерт из творога и тыквы"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки. Выложите в сотейник. Залейте водой и молоком. Добавьте сахар. Поставьте на огонь. Варите на среднем огне после закипания 40-45 минут.
Готовая тыква должна быть мягкой и при надавливании разминаться в пюре.
Откиньте тыкву на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Отвар отставьте в сторону.
Мякоть пробейте блендером до однородного состояния.
В тыквенное пюре добавьте половину пакетика желе (25 грамм) и пару столовых ложек отвара от тыквы.
Хорошо перемешайте.
В оставшийся отвар добавьте желе (25 грамм). Тщательно перемешайте.
Творог переложите в чашу, добавьте отвар с желе. Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
Тыквенная и творожная основа готова.
В креманки, чередуя, разложите подготовленные массы. После уберите в холодильник, минимум на 3 часа.
Охлажденный десерт подавайте как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Десерт из творога и тыквы
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов