Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в тесте / Жареные креветки в тесте

Жареные креветки в тесте

Приготовил : Марина Золотцева

11.12.2017
Время приготовления: 20 мин

Потрясающе аппетитную и вкусную закуску хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите морепродукты и хотите побаловать себя чем-нибудь оригинальным, запоминайте и повторите дома этот рецептик!

Описание приготовления:

Покажу вам идею, как приготовить жареные креветки в тесте фило. Ингредиентов до неприличия мало, а результат — восхитительный! Тоненькое хрустящее тесто и пикантные морепродукты сочетаются действительно здорово. При подаче закуску можете дополнить любимым соусом (желательно, конечно, остреньким).

Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Тесто

Блюдо: Закуски / Блюда в тесте

Состав / Ингредиенты:

Креветки 450 Грамм (очищенные, но с хвостиками)
Тесто фило 400 Грамм (примерно)
Яйцо 1 Штука
Сахар 1/2 Чайных ложки
Вустерский соус 2 Чайных ложки
Растительное масло По вкусу (для фритюра)

Количество порций 4

Калорийность

248 ккал

Калорийность

4 г

Белки

19 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные креветки в тесте"

1. Креветки вымойте и обсушите. Добавьте сахар и вустерский соус. Оставьте минут на 10-15 мариноваться.

2. Тесто разрежьте пополам вот так.

3. На край выложите креветку, начните заворачивать ее в тесто.

4. Подогните край.

5. И кончик приклейте с помощью взбитого яйца. Повторите процесс аналогичным образом со всеми креветками.

6. Разогрейте достаточное количество масла, чтобы креветки "чувствовали себя свободно". В хорошо разогретом масле жарьте их пару минут до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные креветки в тесте