Жареное сало



Приготовил :  
14.11.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы в поиске идеального рецепта приготовления свиного сала, то вы оказались в нужном месте. Я покажу несложный, но нереально классный вариант, который вам обязательно понравится. Запоминайте!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию идею, как приготовить жареное сало. Предварительно его нужно отварить и дать ему "отлежаться", так что на весь процесс от начала и до конца у вас уйдет около 10-12 часов. Подавать к столу его можно с любимым соусом или небольшим количеством уксуса, который очень классно оттенит вкус сала.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сало
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сало с мясом  — 800 Грамм
  • Чеснок  — 6-8 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Перец горошек  — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус  — 100 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Жареное сало"

Жареное сало - фото шаг 1
1. Кусочек сала вымойте и разрежьте пополам.
Жареное сало - фото шаг 2
2. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Жареное сало - фото шаг 3
3. Добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, горошины перца и соевый соус. После закипания уберите огонь до минимума и варите примерно час-полтора до мягкости.
Жареное сало - фото шаг 4
4. Готовое сало достаньте и выложите на решетку.
Жареное сало - фото шаг 5
5. Как только оно немного остыло, натрите солью со всех сторон. После уберите в холодильник на ночь.
Жареное сало - фото шаг 6
6. Нарежьте сало небольшими кусочками. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выкладывайте небольшими порциями сало и жарьте до румяности около 7-10 минут.
Жареное сало - фото шаг 7
7. Вот такое аппетитное жареное сало в домашних условиях. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареное сало:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
куриная лапша рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
крабовое мясо