Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром

Приготовил : Alteredego

01.12.2011
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления жареной на гриле кукурузы с кусочками поджаренного бекона, сыром Котиха, сливочным маслом и свежей кинзой.

Описание приготовления:

Жареная на гриле кукуруза с дымчатым ароматом бекона, соленым привкусом сыра и нежностью сливочного масла – устоять невозможно. Сыр Котиха вы можете заменить сыром Фета или любым голубым сыром.

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кукуруза / Субпродукты

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Бекон 2 Ломтика
Размягченное сливочное масло 3 Ст. ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Черный перец 1 Чайная ложка
Початки кукурузы 6 Штук
Сыр Котиха 120 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром"

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром - фото шаг 1

1. Разогреть гриль до максимального значения. Очистить початки кукурузы и с помощью кисти смазать оливковым маслом. Посыпать кукурузу черным перцем.

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром - фото шаг 2

2. Завернуть каждую в квадрат из алюминиевой фольги, чтобы она покрывала кукурузу в один слой. Обжаривать на гриле в течение 5 минут с каждой стороны, переворачивая кукурузу 4-5 раз. В общей сумме время приготовления составляет около 25-30 минут.

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром - фото шаг 3

3. Пока кукуруза готовится, обжарить полосы бекона в сковороде на медленном огне. Готовый бекон выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Затем нарезать на мелкие кусочки.