Кукуруза с орехами по-китайски
Кукуруза в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кукуруза в соевом соусе - невероятно вкусное блюдо из кукурузы и соевого соуса, которое готовится на гриле. Если вам посчастливилось достать несколько початков свежей кукурузы - рецепт для вас!
Описание приготовления:
Я не сомневаюсь, что нет способа приготовления кукурузы лучше, чем этот.Рецепт не является моей кулинарной импровизацией - именно так испокон веку кукурузу готовят в восточной стране под названием Тайвань. Там кукуруза составляет одну из важнейших частей рациона, поэтому можно не сомневаться - тамошние кулинары знают толк в том, как готовить кукурузу.
В Тайвани кукуруза в соевом соусе - самый популярный фаст-фуд, продающийся на улицах. Рекомендую приготовить его и вам - уверяю, вам понравится! :)
Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза свежая (початки) 6-8 штук
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Соус чили 1 ст. ложка
- Чеснок 4-5 зубчиков
Количество порций
3
Как приготовить "Кукуруза в соевом соусе"
Всего три ингредиента делают кукурузу волшебно вкусной - соевый соус, чеснок и соус чили. Больше ничего добавлять не нужно, но и пренебрегать каким-нибудь ингредиентом не советую.
Смешиваем в мисочке соевый соус, чили соус и измельченный чеснок. Чеснок лучше всего пропустить через давилку.
Хорошенько перемешиваем. Берем в руки кисточку - при ее помощи мы будем смазывать нашу кукурузу.
Кладем початки кукурузы на гриль. Жарим 10-15 минут, после чего начинаем интенсивно смазывать початки приготовленным соусом при помощи кисточки.
Смазываем початки соусом каждые 3-4 минуты, не прекращая их переворачивать с той же периодичностью. Смазываем - переворачиваем, смазываем - переворачиваем.
Продолжаем делать то же самое до тех пор, пока кукуруза не размякнет и не станет полностью готовой.
Как только кукуруза будет готова (вы это нетрудно определите по мягкости зерен), снимаем ее с гриля и подаем горячей. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Кукуруза в соевом соусе
4.9
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соевый соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов