мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная китайская капуста



Приготовил:  
16.10.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Жареная китайская капуста подойдет в качестве закуски или как альтернатива салату. Она получается невероятно вкусной. Хрустящие листья в кляре никого не оставят равнодушными, обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Это блюдо прекрасно подойдет на ужин для всей семьи. Оно довольно калорийное, так как жарится в большом количестве масла. Но этого можно избежать, если после приготовления выложить листья капусты в тарелку на бумажные полотенца. Чтобы узнать, как приготовить жареную китайскую капусту, изучите этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 3-4 Штук (листы)
  • Соевый соус — 2 Чайных ложки
  • Вода — По вкусу
  • Мука — 1 Стакан
  • Соль, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареная китайская капуста"

Жареная китайская капуста - фото шаг 1
Пекинскую капусту вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите от нее самые лучшие листья.
Жареная китайская капуста - фото шаг 2
При помощи острого ножа отрежьте у капустных листьев твердую часть.
Жареная китайская капуста - фото шаг 3
Просейте муку через сито и высыпьте ее в пиалку.
Жареная китайская капуста - фото шаг 4
Добавьте к муке пару чайных ложек соевого соуса, посолите по вкусу и добавьте достаточное количество питьевой воды.
Жареная китайская капуста - фото шаг 5
Тщательно размешайте кляр так, чтобы в нем не было комочков. По консистенции он должен напоминать тесто на оладьи. Если необходимо, добавьте еще воды.
Жареная китайская капуста - фото шаг 6
Окунайте в кляр листья, выкладывайте их в раскаленное растительное масло, которое необходимо заранее подготовить. Обжаривайте капусту с обеих сторон по несколько минут, пока кляр не зарумянится.

Оценить рецепт Жареная китайская капуста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
блюда из клубники с фото

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
блюда в казане простые и быстрые