Сезонные рецепты:
Жареная фета "Саганаки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Познакомьтесь с рецептом греческой кухни, очень вкусным и простым в приготовлении. Это жареная фета "Саганаки" – закуска или гарнир, подается с ломтиком лимона, зеленым салатом и лавашом.
Описание приготовления:
Саганаки - это сыр, обжаренный в панировке, блюдо оригинальное и интересное. Саганаки можно приготовить на гриле или запечь на сковороде. Можно приготовить таким образом разные сыры: халлуми, фету и другие. Блюдо совсем простое, нужно всего 5–10 минут!Состав / Ингредиенты:
- Фета 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сухари панировочные 3 ст. ложки
- Масло оливковое По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
270 ккал
Калорийность
18 г
Белки
11 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная фета "Саганаки""
1. Подготовьте все ингредиенты. Кусок феты обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Яйцо взбейте в миске со щепоткой соли.
2. Кусок феты разрежьте на 4 ломтика. Каждый ломтик окуните в яйцо, а затем обваляйте в сухарях, повторим эту операцию дважды. Таким образом, получится двойная панировка.
3. В сковороду налейте растительное масло примерно на 1 палец высотой. Масло хорошо нагрейте и обжарьте подготовленные ломтики феты с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Горячую жареную фету подайте со свежей зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная фета "Саганаки"
5.0
1
Редакция рекомендует:
Саганаки по-гречески
Бручетта с болгарским перцем и сыром фета
Хлебные рулетики с сыром
Сэндвичи в школу, универ, на работу
Белковые маффины
Слоеное тесто с сыром
Сырники с морковью
Печенье "Уши Амана"
Киноа с яйцом на завтрак
Ромашка из сосиски и яйца
Крабовые палочки в кляре с сыром
Домашний квас без дрожжей
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов