В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ирландский завтрак
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ирландский завтрак — безумно калорийное и сытное северное блюдо, включающее в себя сборку отдельных ингредиентов: сосисок, бекона, яичницы, картофельного хлеба, фасоли в томате, помидоров и т.д.
Описание приготовления:
Такой сытный многокалорийный завтрак утолит ваше чувство голода с утра и аж до позднего вечера — именно это и нужно в условиях постоянного холода, особенно если вы работаете на улице. Вы вправе менять и заменять одни ингредиенты другими, главное — не меняйте основные продукты: фасоль, сосиски, яичницу, картофельный хлеб и бекон.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 штука
- Бекон 4-5 ломтиков
- Сосиски 3-4 штук
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Хлеб картофельный 2 штуки
- Фасоль в томате 3-4 ст. ложек
Количество порций
1
Как приготовить "Ирландский завтрак"
Подготовьте указанные ингредиенты. Дополнением к ним могут быть кровяная колбаса, паштеты из субпродуктов и т.д.
Прогрейте сковороду и обжарьте на ней сырой или копчено-соленый бекон, сосиски с обеих сторон. Снимите мясные изделия на тарелку, но сковороду не мойте!
Влейте немного растительного масла и вбейте на сковороду куриные яйца, обжарьте их на умеренном нагреве примерно 2-3 минуты, чтобы белок стал плотным, а желток остался жидким — яичница-глазунья. Посолите после того, как выключите нагрев.
Выложите на тарелку фасоль в томатном соусе, картофельный хлеб. Промойте помидор, вырежьте сердцевину и нарежьте кольцами, добавьте к фасоли.
Выложите на тарелку яичницу-глазунью из двух яиц, поджаренные сосиски и бекон.
При подаче присыпьте блюдо измельченным зеленым луком и подайте непременно горячим!
Оценить рецепт Ирландский завтрак
5.0
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ