Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с шампиньонами и картошкой

Индейка с шампиньонами и картошкой

Юлия

12.11.2024
Время приготовления: 1 ч.

Простые ингредиенты и сытный обед или ужин на вашем столе! Можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для тушения можно взять мясное филе или же мясо на кости. Готовьте по своим вкусовым предпочтениям! В качестве специи отлично подойдет сушеный базилик и молотый перец.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка 400 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Лук 1 штука
Картофель 300 грамм
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Вода 200 мл

Количество порций 3

Калорийность

108 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с шампиньонами и картошкой"

Индейка с шампиньонами и картошкой - фото шаг 1

Чтобы приготовить индейку с шампиньонами и картофелем, подготовьте необходимые ингредиенты.

Индейка с шампиньонами и картошкой - фото шаг 2

Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 3-5 минут, чтобы оно поменяло цвет.

Индейка с шампиньонами и картошкой - фото шаг 3

Затем добавьте в сковороду нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте 1-2 минуты. От лука появится характерный аромат.

Индейка с шампиньонами и картошкой - фото шаг 4

Шампиньоны промойте от загрязнений и разрежьте на 2-4 части. Выложите грибы в сковороду. Через 2-3 минуты они уменьшатся в размере.

Индейка с шампиньонами и картошкой - фото шаг 5

Добавьте в сковороду картофель и подлейте горячую воду. По вкусу подсыпьте соль и специи. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15-20 минут. Мясо полностью приготовится, а картофель станет мягкий. Воды можно добавить больше.