Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке

AlenaPrika

09.11.2024
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Замечательное второе блюдо, которое можно подать и на праздничный стол — индейка с картошкой и грибами. Готовьте его в духовке, накрывая фольгой, чтобы оно осталось сочным и пропаренным. Пробуйте!

Описание приготовления:

Даже искусному гурману придется по душе такое красочное блюдо, состоящее из различных ингредиентов. Картофель впитает в себя грибной и мясной ароматы, соки, станет бархатистым на вкус. Особенно вкусно блюдо со сметаной или майонезом, чесночным соусом. Подавайте его горячим!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка 300 грамм (филе)
Картофель 3 штуки
Шампиньоны 300 грамм
Паприка 1 ч. ложка
Соль 3 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки
Масло растительное 40 мл

Количество порций 2

Калорийность

130 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке"

Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Грибы можно взять любые съедобные, главное — не маслянистые.

Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 2

Картофель очистите от кожуры и промойте в воде вместе с грибами. Нарежьте средними кубиками. Если грибы крупные, то их тоже нарежьте.

Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 3

Зачистите мясо индейки от жил и пленок, нарежьте порционными кусочками и добавьте в тарелку к остальным ингредиентам.

Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 4

Всыпьте специи и пряности, по желанию — добавьте другие по вкусу и влейте растительное масло. Все тщательно перемешайте.

Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 5

Выложите все в форму и накройте форму фольгой. Отправьте в разогретую духовку на средний ярус. Запеките при температуре 200 градусов примерно 25 минут.