Филе индейки с грибами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо индейки имеет ярко выраженный вкус, который кому-то может нравиться, а кому-то – нет. Но с тем, что оно гораздо полезнее куриного мяса, вряд ли кто поспорит.
Описание приготовления:
Для приготовления блюда лучше всего брать куриное филе или мясо с бедра птицы, но предварительно удалите шкурку. Грибы тоже можно взять на ваш выбор. Подойдет вешенка или другой доступный вам гриб. Вкусно будет с лесными свежими грибами. Их нужно перед обжаркой отварить.Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 700 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
142 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Филе индейки с грибами в духовке"
Для приготовления такого блюда как "филе индейки с грибами в духовке" нам необходимо взять филе. Его вымоем и обсушим. Мякоть нарежем на небольшие кубики.
Горшочек изнутри смажем растительным маслом, чтобы при запекании мясо не пригорело. Поделим нарезанное мясо на две равные части. Первую часть поместим в горшочек. Посолим и поперчим по вкусу.
На растительном масле обжарим нарезанные шампиньоны с луком. У меня грибы замороженные. Я их сразу из холодильника бросила на сковороду. Обжарила, а после добавила немного нарезанного полукольцами лука. Потушила все вместе и выключила.
Обжаренные грибы выложите в горшочек.
Оставшееся мясо посолите и поперчите, выложите в горшочек.
Горшочек накройте крышкой. Поставьте в холодную духовку и включите разогрев до 200-210 градусов. Запекайте мясо в горшочке в духовке 40-50 минут. Перед подачей к мясу добавьте рубленую зелень.
Оценить рецепт Филе индейки с грибами в духовке
4.8
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Анна 
06.12.2017 18:00
Я сделала в маленьких горшочках, сверху полила сметанкой, очень вкусненько! Можно еще сыром в конце, чтобы корочка красивая была)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов