Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке



Приготовил :  
25.01.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Индейка по-французски получается даже вкуснее, чем курица, ведь филе индейки немного жирнее и имеет более выраженный вкус. Поэтому для этого блюда индейка подходит просто идеально. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Индейка по-французски в духовке готовится точно так же, как и курица или свинина, вот только блюдо получается намного более нежным и мягким, а все благодаря особому диетическому мясу этой птицы. Предлагаю классический рецепт, как приготовить индейку по-французски в духовке. По желанию можно также добавить помидоры, грибы и другие продукты, чтобы разнообразить вкус блюда и сделать его более насыщенным.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / Рождество / 8 марта
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Грудка индейки  — 350 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Индейка по-французски в духовке"

Индейка по-французски в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе индейки я заранее порезала на пластины толшиной около 4-5 мм. Отбивать эти пластины не нужно, поскольку мясо и так очень нежное.
Индейка по-французски в духовке - фото шаг 2
Посолите и поперчите каждый кусок грудинки с обеих сторон и оставьте минут на 5.
Индейка по-французски в духовке - фото шаг 3
Выложите пластики филе индейки в форму для запекания в один слой. Я обычно использую стеклянную форму, она наиболее удобна.
Индейка по-французски в духовке - фото шаг 4
Каждый кусок смажьте майонезом. Майонеза не жалейте, тогда блюдо получится очень сочным.
Индейка по-французски в духовке - фото шаг 5
Лук порубите полукольцами и равномерно разложите на кусочки грудинки.
Индейка по-французски в духовке - фото шаг 6
Натрите твердый сыр на крупной терке и обильно посыпьте им блюдо. Сыр советую выбирать такой, который хорошо плавится, чтобы на поверхности мяса образовалась красивая равномерная сырная корочка. Запекайте индейку по-французски в духовке на протяжении 20 минут.
Индейка по-французски в духовке - фото шаг 7
Индейка по-французски в духовке готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка по-французски в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Индейка по-французски в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Snezanachka 11.02.2019 06:55 «Ответить

Вкусно получилось, главное мясо не сухое :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Волкова 19.01.2018 09:00 «Ответить

А я люблю когда много лука!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надя 25.10.2017 05:00 «Ответить

С помидорами или грибами еще вкуснее, на праздники делаю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
куриные грудки с грибами

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
куриные рулеты