Главная / Каталог рецептов / Закуски / Икра из опят с морковью

Икра из опят с морковью

Приготовил : Зоя Шунина

20.06.2019
Время приготовления: 50 мин

Для любителей грибов есть отличный рецепт прекрасной закуски, в меру острой и очень вкусной. Это икра из опят. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Икру из опят с морковью приготовить очень просто. Подойдут как свежие грибы, так и мороженые. Закуска получается необыкновенно ароматной, нежной и вкусной. Подавайте икру в будни и на праздничный стол. Должна отметить, что несмотря на свою простоту, блюдо достаточно оригинальное и его не часто готовят, а зря. Всем любителям грибов обязательно понравится. К слову сказать, такую икру можно сделать из любых грибов.

Основной ингредиент: Грибы / Опята

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Опята 350 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Солёный огурец 1 Штука
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

57 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Икра из опят с морковью"

Подготовьте ингредиенты для приготовления икры из опят.

У меня опята мороженые, но из свежих будет еще вкуснее. В любом случае опята тщательно помойте. Мороженые предварительно разморозьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 20-25 минут. После воду слейте и хорошо промойте опята под проточной водой.