Сезонные рецепты:
Икра из опят с морковью
Икра из опят через мясорубку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибная икра имеет огромное количество вариантов приготовления. Новичкам я рекомендую именно этот рецепт. Быстрый, простой и с минимальным количеством ингредиентов . Итак, приступим!
Описание приготовления:
Хотя икра и не частый гость на столе, но такую баночку просто необходимо иметь в холодильнике. Этот рецепт без добавления консервирующих веществ, поэтому срок хранения у нее небольшой.Состав / Ингредиенты:
- Опята 500 грамм (свежие или мороженные)
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
85 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Икра из опят через мясорубку"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Если грибы у вас свежие, то вам необходимо их тщательно промыть и отварить в течение 10 минут. Свежемороженные грибы разморозить.
Лук почистите и нарежьте крупно.
В сотейнике или сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда грибы и лук.
Обжарьте грибы с луком до готовности на малом огне, постоянно помешивая.
Прокрутите обжаренные грибы с луком через мясорубку с мелкой решеткой.
В полученную массу добавьте соль, перец, измельченный чеснок.
Перемешайте, поставьте на средний огонь и прогревайте в течение 3-4 минут. Как только масса начнет усиленно "плюхать" снимите с огня.
Икра готова. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Икра из опят через мясорубку
5.0
3
Похожие рецепты:
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов