Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Закуски / Палочки / Хлебные палочки с сыром

Хлебные палочки с сыром

Отзывы (4)

Обновлен : Алиса

30.06.2014
Время приготовления: 55 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хлебные палочки с сыром - безумно аппетитная закуска к любому столу. Особенно хорошо такие палочки идут под вино или под пиво, как легка закуска.

Описание приготовления:

Хлебные палочки с сыром - универсальная закуска, которая может понравится многим. Большой плюс, что закуска без мяса (на случай, если среди гостей есть вегетарианцы). Однако, такая закуска вызывает интерес абсолютно у всех! Аппетитный внешний вид и вкус сыра моцарелла - это чудное сочетание. Такая закуска всегда пользуется большим успехом, особенно если к ней подается вкусный соус.

Желаю приятного аппетита!

Назначение: Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб / Закуски / Палочки

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Сыр Моцарелла 450 Грамм
Тесто для пиццы 900 Грамм
Оливковое масло - По вкусу
Сушеный молотый чеснок - По вкусу
Орегано - По вкусу
Соль - По вкусу
Тертый пармезан 1 Стакан

Количество порций 8

Как приготовить "Хлебные палочки с сыром"

Для того, чтобы приготовить хлебные палочки нам следует, во-первых, сыр моцарелла нарезать на тонкие брусочки. Тесто (половину 450 грамм) раскатать в прямоугольник (20 на 40 см) и нарезать тесто на полоски шириной в 5 см, а длиной в 20 см (как на фото). В центр полосочки из теста уложить сыр и залепить его.

Получившиеся палочки смазать оливковым маслом, щедро посыпать чесноком, орегано, солью, перцем. Затем палочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания и посыпать палочки тертым пармезаном.

Палочки без промедления отправить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. ВАЖНО не забыть уменьшить температуру до 170 градусов, когда палочки будут уже в духовке. Выпекать палочки в течении 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. В это время приступать к приготовлению второй партии хлебных палочек.