Гренки без молока
Хлеб в яйце
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце. Ароматные греночки.
Описание приготовления:
Этот рецепт хорош тем, что в молоко можно добавлять любые добавки: ароматную корицу, ваниль и т. д., а подавать к столу зажаренный хлебушек можете с любыми сиропами, сгущенкой, медом, свежими фруктами или ягодами. Такая простая вкуснятина наверняка придется по вкусу малышам.Состав / Ингредиенты:
- Батон 6-8 ломтиков
- Яйцо 3-4 штук
- Молоко 2-4 ст. ложек
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 щепотка
- Сливочное масло 1 по вкусу (для жарки)
Количество порций
3
Как приготовить "Хлеб в яйце"
В глубокую мисочку вбейте яйца.
Добавьте немного молока.
Для того, чтобы хлебушек был ароматным, добавьте ванильный экстракт.
А также щепотку корицы и чуточку соли.
Осталось только взбить венчиком или вилкой до однородности.
Хлеб нарежьте средними по толщине ломтиками.
На сковороде разогрейте немного сливочного масла. Каждый ломтик окунайте в яичную смесь со всех сторон.
Выкладывайте на сковороду и жарьте на среднем огне до румяной корочки.
А чтобы хлеб в яйце был еще вкуснее, после жарки переложите ломтики в жаропрочную форму.
И подсушите в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.
Вот и все, можно подавать эти аппетитные греночки к столу. Приятного чаепития!
Совет от повара:
1. Хлеб нарезайте шириной около двух сантиметров. Чтобы ломтики хорошо держали форму при жарке.2. В яичную массу можно добавить пару чайных ложек меда или сладкого сиропа, тогда хлебушек получится с карамельной корочкой.
3. Жарить хлеб можно и на смеси сливочного и растительного масла. Так хлеб будет меньше пригорать к сковороде.
4. Не переворачивайте часто ломтики хлеба при жарке. Достаточно обжарить по одному разу с каждой стороны.
5. Если хотите остудить ломтики готового хлеба, делайте это на решетке, таким образом они не размокнут и останутся хрустящими.
6. Готовые тосты можно посыпать сахарной пудрой.
7. Подавать хлеб в яйце можно с разными соусами, топпингами, ягодами и фруктами.
Оценить рецепт Хлеб в яйце
5.0
47
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Прикольно пасиба 
04.05.2020 19:29
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов