Подготовьте все ингредиенты по списку. Хлеб берите тот, что вам больше нравится. Обычно, для этого блюда, я использую вчерашний хлеб.
Разбейте яйца в глубокую миску.
Добавьте соль и сахар по вкусу. По желанию можно добавить немного корицы или ванилин. Аккуратно перемешайте.
Размешайте всё до однородности.
Нарежьте хлеб желаемого размера. У меня нарезной батон — очень удобно и ломтики одинаковые по толщине.
Обмакните кусочки хлеба в яично-молочную смесь.
На плите прогрейте сковороду с маслом. Переложите батон.
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Готовые гренки выкладывайте на салфетки или бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Вот и всё — гренки с молоком и яйцом можно подавать к столу.
Очень вкусно и просто. Можно с медом, вареньем, сгущенкой, сметаной или любым сладким сиропом. Приятного аппетита!