1. Для начала разомните вилкой бананы, растопленное масло, яйцо, сахар для теста и ванилин.
2. Отдельно просейте соду, соль и муку. Затем сухую смесь всыпьте к жидкой.
3. Сделайте начинку, перетерев корицу с сахаром.
4. После этого в форму для выпечки выложите половину теста и половину корицы. Затем вновь тесто и корицу с сахаром.
5. Выпекайте хлеб 55 минут в духовке при 180 градусах в духовом шкафу. Остудите и подавайте. Приятного чаепития!