Гусь в духовке с яблоками и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Здесь вкусно всё: и нежные яблоки, и аппетитная картошечка, и румяное ароматное запечённое мясо.
Описание приготовления:
Хочу предложить сегодня приготовить гуся в духовке с яблоками и картошкой. Рецепт на самом деле очень простой и не требует особой кулинарной подготовки, а результат изумительный. Гусь в этом маринаде — наше традиционное семейное блюдо, надеюсь придётся по вкусу и вам. Мясо получается ароматное и очень вкусное, а яблоки и картофель, просто идеально дополняют это блюдо. Непременно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Гусь 1 кг (любые части)
- Яблоки 2-3 штук
- Картофель 1 кг
- Майонез 100 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Кориандр 1 ч. ложка
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Сок лимона 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
160 ккал
Калорийность
13 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Гусь в духовке с яблоками и картошкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Гуся промойте, обсушите и порубите на части.
Добавьте горчицу, майонез, сок лимона, давленый чеснок, специи и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на несколько часов. Я оставила на ночь.
Картофель очистите и нарежьте дольками.
У яблок удалите сердцевину. Нарежьте яблоки дольками.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в 1-2 слоя картофель, посолите и поперчите. Сверху, шкуркой вверх, выложите гуся и распределите все яблоки. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 220 градусов около часа (до мягкости картофеля). Затем фольгу уберите, уменьшите температуру до 180 градусов и дайте мясу подрумяниться.
Гусь в духовке с яблоками и картошкой готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гусь в духовке с яблоками и картошкой
4.3
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
