Сезонные рецепты:
Рулет из лаваша с куриной грудкой
Грудка в лаваше
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить в холодильник.
Описание приготовления:
В лаваш можно завернуть любую начинку, благодаря такой универсальности он и полюбился многим. Лаваш чаще всего покупаю уже готовый в магазине, но при желании его можно сделать самостоятельно. Такое блюдо хорошо подходит для быстрого перекуса на работе или в школе. Оно сытное, вкусное и питательное.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука
- Листья салата По вкусу
- Сыр 50 грамм
- Томаты 2 штуки
- Яйца 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Винный уксус По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Чесночный соус По вкусу
- Лаваш 1 штука
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
62 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Грудка в лаваше"
1. Куриную грудку мою, вытираю и разрезаю на 2 части, перекладываю в тарелку.
2. В миску наливаю несколько ложек винного уксуса, добавляю специи (по вкусу) и карри, перемешиваю.
3. Приготовленной смесью заливаю грудку в тарелке и оставляю на полчаса для маринования.
4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю оливковое масло и выкладываю куриную грудку, обжариваю с двух сторон до румяной корочки, около 1 минуты с каждой стороны.
5. Куриную грудку прижимаю грузиком и жарю еще около 15 минут.
6. Готовая грудка получается румяной, с золотистой корочкой, перекладываю ее на доску.
7. Нарезаю грудку кусочками толщиной 1 сантиметр.
8. Яйцо отвариваю, затем разделяю на дольки.
9. Твердый сыр нарезаю тонкими пластинками.
10. Болгарский перец мою, затем разрезаю на 2 части и вычищаю семена, нарезаю его ломтиками.
11. Томаты мою и вытираю, отрезаю плодоножку и разрезаю дольками.
12. Лаваш раскладываю на столе, смазываю его чесночным соусом, салатные листья мою и выкладываю на одну сторону лаваша, затем кладу сыр, нарезанную курицу, перец и помидоры, выкладываю яйца и посыпаю специями.
13. Заворачиваю один и второй края, чтобы начинка не выпала.
14. Сворачиваю лаваш плотно рулетом, и отправляю на 2 часа в холодильник, затем разрезаю на части и подаю к столу.
Оценить рецепт Грудка в лаваше
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов