Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Лаваш / Рулет из лаваша с куриной грудкой

Рулет из лаваша с куриной грудкой

Приготовил : Марина Щербакова

25.09.2016
Время приготовления: 35 мин

Нагрянули гости, а у вас нет никакой закуски? Приготовьте этот сытный рулет и они будут в восторге! Показываю и рассказываю рецепт, как приготовить рулет из лаваша с куриной грудкой. Отличная закуска!

Описание приготовления:

Куриная грудка отлично сочетается не только с лавашом, но и с другими продуктами. Вы можете смело добавлять грибочки, бекон, помидоры или другие продукты вместо указанных. Чтобы приготовить такой рулет, нужно иметь куриную грудку (хватит и половинки, если она крупная), мягкий свежий лаваш (чтобы он не поломался) и помазку. Помазкой может быть майонез, кетчуп, плавленный сыр или другой соус.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

Лаваш — 1 Штука
Грудка куриная — 500 Грамм
Сыр плавленный — 400 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковка — 1 Штука
Укроп — 0,5 Пучка
Соленые огурчики — 4 Штуки
Майонез — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рулет из лаваша с куриной грудкой"

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности.

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 2

Разложите лаваш и разделите лаваш пополам.

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 3

Мелко порубите укроп, огурчики порежьте мелкими кубиками или можете натереть на крупной терке.

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 4

Отварную куриную грудку порежьте мелко. Лук порежьте кубиками или полукольцами, морковку натрите на крупной терке. Обжарьте овощи вместе или по отдельности до румяного цвета.

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 5

Возьмите первый лист лаваша, равномерно смажьте его плавленым сыром, посыпьте укропом и огурцами.

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 6

Накройте первый слой вторым листом лаваша, смажьте его майонезом и равномерно распределите курицу с овощами. Сверните лаваш в рулет.

Рулет из лаваша с куриной грудкой - фото шаг 7

Лучше всего дать рулету постоять в холодильнике полчаса или час, чтобы он пропитался майонезом хорошенько. Но его можно подать и сразу, порезав на порционные кусочки. Рулет из лаваша с куриной грудкой готов. Приятного аппетита!