мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Грибы / Мука / Шампиньоны / Грибной суп классический

Грибной суп классический



Приготовил:  
30.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий грибной суп на обед поднимет настроение и насытит на целый день. Питательный и бодрящий, с мягким привкусом сливок, этот суп станет постоянным гостем на вашем столе.

Описание приготовления:

Этот кремовый супчик очень ароматный, готовится очень быстро и не требует особых усилий при приготовлении. Расскажу вам, как приготовить грибной суп классический. Поскольку в супе не так много компонентов, он может показаться вам жидковатым. В этом случае вы можете взять часть грибов из супа и измельчить их блендером, а потом добавить обратно в суп. Так и запах будет интенсивнее, и вкус гуще.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Мука / Шампиньоны

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 3 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Грибы — 300 Грамм
  • Свежие листья тимьяна — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная — 50 Грамм
  • Куриный бульон — 3 Стакана
  • Сливки высокой жирности — 0,5 Стакана

Количество порций: 23

Как приготовить "Грибной суп классический"

1
В большую кастрюлю поместите масло. Добавьте лук и готовьте пару минут, чтобы он поменял цвет.
2
Добавьте грибы, порезанные пластинками, тимьян, соль и перец. Готовьте, пока грибы не потемнеют.
3
Добавьте в кастрюлю все масло, муку и готовьте 1 минуту, чтобы хорошенько перемешалось.
4
Влейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения и кипятите 10 минут.
5
Добавьте сливки и готовьте суп еще 2 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной суп классический:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Грибной суп классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
рецепт гранатового браслета

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
рецепт солодкой каші з пшона