Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гренки / Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Гренки с помидорами и сыром к завтраку

13.08.2017
Время приготовления: 10 мин

Что может быть вкуснее и ароматнее гренок с сыром и свежими помидорами? Это блюдо станет идеальным завтраком, который украсит ваш стол. Всего несколько минут — и сытный завтрак для всей семьи готов.

Описание приготовления:

Гренки получаются очень вкусными и ароматными, если их обжаривать на смеси двух масел — оливкового и сливочного. Вы можете добавить в блюдо любимые специи и травы, чтобы оно стало еще пикатнее. Также некоторые предпочитают перед приготовлением обжаривать в масле зубчики чеснока. Чтобы узнать, как приготовить гренки с помидорами и сыром к завтраку, читайте этот рецепт.

Назначение: На завтрак / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Гренки

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Молоко 50 мл
Масло сливочное 20 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Оливковое масло 2 ст. ложки
Черри 10 штук
Салат "Айсберг" 20 грамм
Морская соль 1 щепотка
Хлеб цельнозерновой 8 штук
Сыр "Грюйер" 40 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Гренки с помидорами и сыром к завтраку"

Гренки с помидорами и сыром к завтраку - фото шаг 1

Грюйер натрите на мелкой терке. При желании вы можете заменить его на любой другой сыр. Однако именно этот сыр придаст неповторимый вкус вашим гренкам.

Гренки с помидорами и сыром к завтраку - фото шаг 2

В небольшую миску или пиалку влейте молоко. К нему вбейте одно сырое куриное яйцо. Присолите ингредиенты и взбейте их до однородности при помощи вилки или венчика.

Гренки с помидорами и сыром к завтраку - фото шаг 3

Кусочки хлеба обмакните во взбитое с молоком яйцо. Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло. Выложите в сковороду кусочки хлеба и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.

Гренки с помидорами и сыром к завтраку - фото шаг 4

Затем посыпьте гренки тертым сыром и накройте сковороду крышкой. На медленном огне поджаривайте гренки еще несколько минут. Горячими выложите их на блюдо и дополните половинками помидоров черри и листьями салата.

Оценить рецепт Гренки с помидорами и сыром к завтраку