Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

13.03.2017
Время приготовления: 15 мин

Вы любите итальянскую брускетту? Если да, то здесь вы узнаете, как приготовить горячие бутерброды с сыром и помидорами, которые по вкусу практически не отличаются от классической брускетты.

Описание приготовления:

Эти горячие бутерброды очень вкусно есть в сочетании со зрелыми сливами. Также их можно подать с салатом из свежих овощей, заправленных оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Батон

Блюдо: Бутерброды

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 2-3 штук
Белый хлеб 4 ломтика
Моцарелла 1 штука
Масло оливковое 1 ст. ложка
Черный перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Горячие бутерброды с сыром и помидорами"

Горячие бутерброды с сыром и помидорами - фото шаг 1

Помидоры вымойте и высушите. Нарежьте их тонкими дольками. Подготовьте кусочки белого хлеба. Моцареллу нарежьте кусочками толщиной около 2 сантиметров.

Горячие бутерброды с сыром и помидорами - фото шаг 2

На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла. Выложите белый хлеб в сковороду и обжарьте до золотистой корочки. Хлеб нужно обжарить с обеих сторон.

Горячие бутерброды с сыром и помидорами - фото шаг 3

Когда хлеб будет обжариваться на второй стороне, выложите на него сыр. Дайте ему немного расплавиться. Сверху положите помидоры и по вкусу насыпьте немного чёрного перца.

Горячие бутерброды с сыром и помидорами - фото шаг 4

Сверху положите второй кусочек хлеба. Немного прогрейте бутерброд на сковороде, прижимая верхний кусочек хлеба, чтобы он склеился с нижним при помощи расплавленного сыра. Подавайте бутерброды горячими.

Оценить рецепт Горячие бутерброды с сыром и помидорами